Toulouse 28 °

Toulouse. 9 Mai . 15h . 28° .
L'air est léger . Votre emploi du temps vous permet de vous promener dans l'aprés-midi .
Votre vélo est accroché  devant une boutique qui vend des nappes de couleur, plutôt indiennes, plutôt chics ... vous craquez et,  ce soir, pour fêter votre nouvelle table fleurie, vous préparez un gaspacho ou mieux, un salmorejo !
Version andalouse du gaspacho, le salmorejo  est épaissi de mie de pain, allégé des poivrons mais alourdi d'huile d'olive ! Et pour que le plaisir soit complet, il est parsemé de copeaux de "jamon" .