Vous détestez le lundi ... nous aussi !
Décidez à 19 h d'ensoleiller votre soirée d'une pissaladière . De bons gros oignons doux du lot, cuits mais transparents, étalés sur une pâte à pain (ou à défaut, brisée ) des anchois de Collioure, quelques olives noires et hop ! au four .
Arroser d'un petit verre en écoutant Michel Camilo .
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