Foie gras pour demain

On met du sel dans ses mains et l'on roule dedans un foie de canard cru de 500 grammes . Pendant ce temps le four chauffe à 250° . On glisse le foie dans une terrine et la terrine dans un bain marie . On baissse le four à 150° et l'on fait cuire de 20 à 30 minutes .
Le lendemain ...
Le pain est à peine grillé, tiède ... un petit bout de foie est posé dessus, un peu de poivre du moulin ... le bonheur !

Happy birthday !!

Le blog de Colette et la cigogne fête ses 1 an aujourd'hui ... oui oui !!

La cigogne est grisée par le succés . Colette tente de calmer les élans mégalomaniaques de l'oiseau .

Nous boirons ce soir un petit verre, en écoutant du Frank Sinatra de la meilleure cuvée !!!

Le coup de fil de Colette

"... Allo ? ... vous m'entendez ?... comment ? ... Ah, vous m'entendez trés mal ? ... des nouvelles pour vous dire que l' ADSL n'est pas arrivée dans tous les endroits du monde !! "... J'ai l'impression d'une discussion entre un poste à galène et l'opératrice du 22 à Asnières .... !!

"... Aaaallooo ? oui ! .. c'est Colette ... Colette du blog inclassable ... oui , c'est ça ! Je voulais vous dire que les activités du blog n'étaient que momentanément interrompues, tout est sur le point de reprendre ... A trés bientôt !

Musique californienne

Ils sont beaux et photogéniques . Ils se promènent peut être encore dans les rues de Toulouse ...

Il y a du son, du rythme, de la couleur ... nous, on a aimé !

La collection

Colette a commencé une collection de chaises ...

Colette ne vit pas dans un chateau , encore moins dans un entrepôt de 2000 m².

Donc, Colette fait des photos ... des photos de chaises !

De temps en temps Colette vous montrera quelques pièces de sa collection ... de chaises !!

Street Art 2010

Un peu de barbouillage, beaucoup de gribouillage ... inutile, sauvage , ravageur.

Et puis quelques tableaux, décors éphémères, à saisir dans l'instant , vite .

Paroles de cigogne ...

La cigogne ayant baroudé tout l'été, n'a plus aucune envie de rentrer ... " Il va falloir se poser ... " " lui dit Colette, " l'automne va arriver !! "

" Chantonner, voleter, fureter, musarder, pas question de me poser !! " lui répond la cigogne .

" ... Biarritz en cette fin d'été est une pose magique ! ... aucune envie de rentrer ! " A bientôt Colette ! "

Belle idée !

Colette aime ces installations éphémères . Travaux d'étudiants en art plastique, travail d'artiste .

Un soir au musée

En aucun cas il ne faut manquer l'émission " Un soir au musée " sur la 5 . Bon moment de télévision que l'on peut revoir sur le "net".

Exceptionnelle exposition pour un artiste exceptionnel : Giacometti à la fondation Maeght à St Paul de Vence. C'est jusqu'au 30 octobre .

Anouar Brahem

Il faut écouter " Le voyage de Sahar " vers 23 h, c'est le meilleur moment .

Collages et peintures de Colette .

Rencontres magnifiques

Une touche de jazz et les trésors cachés du Rhône...

Une cigogne insatiable survolant Bouzigues ...

Des marchés de villages et des galeries parisiennes ...

De vieux pinceaux prés d'un menu basque ...

Et de l'ail rose de Cadours sur fond de graff citadin ...

Natures mortes, mélanges de formes et de couleurs . Patchwork d'images, objets qui ne pouvaient pas se rencontrer ...

Alors , osez ces mélanges dans vos albums , agitez vos milliers d'images, mixez vos souvenirs,

créez de nouvelles sensations .

" LeRhône pour mémoire " à voir absolument à Arles et prolongé jusqu'au 2 janvier

Place St Sernin 9 h15

Dernières férias

Colette n'aime pas les toros , elle n'aime que la couleur du sable de l'arène .
Colette n'aime pas le combat , elle n'aime que l'habit de lumière .

Mise en boîte de Colette . Les cabinets de curiosités sont en vente dans la boutique : " Le petit détail qui ... " à Toulouse , 7 rue Fermat .

Vestiaire de rentrée

On range les maillots de bains et les paréos dans de belles boîtes marquées "été", on jette les teeshirts qui ont vu plus de 60 lavages à chaud . On jette aussi tous ces trucs en lin qu'on n'aurait jamais du acheter .
Regardez bien vos étagères, il reste les jeans que vous préférez et quelques petites robes légères que vous n'avez pas encore envie de ranger ( on ne sait jamais ...l'été indien ... )
Vous avez juste besoin de renouveller votre stock de chemises blanches et de tee shirts noirs .
Ressortez vos carrés Hermès de la naphtaline ainsi qu'une ou deux jupes de votre maman .
Ne dépensez que pour de belles bottes !
Laissez vous aller quand même sur quelques accessoires ....

Histoire de panneaux

Regardez bien , vous avez peut être quelquechose d'interessant sur votre porte . L'usure, la patine, les graffs, les anti-graffs ...

Qui sait , le panneau peint par votre voisin excédé que l'on fume dans sa cour ... il finira peut-être dans un musée !

Lieu secret de septembre

Rentrée théatrale .

Le lieu secret du mois ... ou la découverte de l'insolite autour de Toulouse .

19° pluie fine

Carte postale

Avez vous remarqué ... vos cartes postales arrivent toujours 10 jours aprés votre retour, quand tout le monde a oublié que vous étiez parti, même vous !

Envoyez donc vos cartes quand vous ne partez pas, tranquillement de chez vous . De plus, votre quartier n'a aucun secret pour vous , l'assurance de trouver carte, timbre et boîte aux lettres dans la même journée ! !

Un dimanche à la campagne

Comment combiner grasse matinée et brocante du dimanche ? ... comment partir avant 9h40 dans un vide grenier avec un pique-nique dans le panier ? ...

A vos bobines !

Les valises de la cigogne sont remplies de tissus et autres étoffes ... les votres aussi ?

Alors à vos bobines !!! On change de décor .... coussins, nappes, rideaux ... on renouvelle, on descend à la cave, on donne , on jette !

Lotte en cocotte

Un petit rôti de lotte bardé de lard, salé poivré ... on l'entend déjà crépiter dans une noisette de beurre !

Servi avec un boulgour parfumé aux herbes .

Salade de pêches blanches aux feuilles de menthe .

Vous n'avez plus qu'à courrir au marché !