samedi 30 avril 2011
vendredi 29 avril 2011
Menu du 29
Une idée pour ce soir .
Une omelette aux asperges ... simple et chic .
Un fromage de chèvre, c'est la saison .
Une salade de fruits frais, fraises et mangues par exemple .
Regardez dans votre cave, vous avez sûrement un petit vin à boire au printemps .
Une nappe fleurie, des assiettes de couleur, des verres anciens tous différents ... à table !
Une omelette aux asperges ... simple et chic .
Un fromage de chèvre, c'est la saison .
Une salade de fruits frais, fraises et mangues par exemple .
Regardez dans votre cave, vous avez sûrement un petit vin à boire au printemps .
Une nappe fleurie, des assiettes de couleur, des verres anciens tous différents ... à table !
jeudi 28 avril 2011
mercredi 27 avril 2011
dimanche 24 avril 2011
Colette n'aime pas ...
Colette n'aime pas la lumière au plafond. Elle n'aime pas non plus les napperons sous les vases .
Elle n'aime ni les voilages , ni le fromage froid . Elle n'aime pas les manches qui serrent . Colette n'aime pas la vitesse, n'aime pas les fraises sans goût, n'aime pas les couteaux électriques . Elle n'aime pas les habitudes . Elle n'aime pas la mayonnaise en tube , ni les portes qui grincent .
Colette n'aime pas les journées sans tendresse .
vendredi 22 avril 2011
A l'improviste
Vous avez sûrement le choix de rester chez vous . Un rosé léger au frais, une tapenade maison* et un disque du cubain Raul Paz . Au goût de Colette "En casa " reste son meilleur album, avec une préférence pour le morceau "Solos " . Alors, qu'attendez vous pour vous installer !
* Pour la tapenade : Choisir de bonnes olives noires et les dénoyauter . Mixer ensemble ail, olives et anchois . Ajouter un peu de thym . Tout est dans la consistance ... évitez donc de laisser votre mixer décider tout seul, le craquant de l'olive doit arriver jusque sur la tartine !
Fuyez toute tapenade à l'aspect de pâte à tartiner !!
* Pour la tapenade : Choisir de bonnes olives noires et les dénoyauter . Mixer ensemble ail, olives et anchois . Ajouter un peu de thym . Tout est dans la consistance ... évitez donc de laisser votre mixer décider tout seul, le craquant de l'olive doit arriver jusque sur la tartine !
Fuyez toute tapenade à l'aspect de pâte à tartiner !!
jeudi 21 avril 2011
Saint - Tropez
mercredi 20 avril 2011
lundi 18 avril 2011
samedi 16 avril 2011
vendredi 15 avril 2011
jeudi 14 avril 2011
mercredi 13 avril 2011
Cuisine snob
Aprés avoir lu le joli papier de Sixtine Dubly , " LA CUISINE fait recette " , dans le magazine Marie Claire Maison du mois de Mai, Colette a eu envie d'un simplissime oeuf dur mayonnaise, suivi de linguines à l'ail ... savez vous seulement ce qu'est une vraie mayonnaise ? ... Création et Mise en boîte de Colette . Collection personnelle .
lundi 11 avril 2011
dimanche 10 avril 2011
Inscription à :
Articles (Atom)