Dîner en tête à tête

Un peu de fantaisie au milieu de la semaine !

Des tagliatelles de poireaux avec un dos de cabillaud à la vapeur ... une noisette de beurre salé .

Oui , mais servi dans de belles assiettes que vous n'utilisez jamais et pourquoi pas une nappe blanche !

Compote de poire nappée de chocolat, servie dans de grands verres à pied !

Quelques bougies allumées, un petit verre de vin blanc ... et Jim Tomlinson au saxo !

Escapade à Bilbao

Sublime architecture de titane, oeuvres contemporaines à couper le souffle .... et si vous n'aimez ni le titane ni l'art moderne, pas d'excuse ... jusqu'à la fin de l'année on peut y voir l'âge d'or de la peinture hollandaise et flamande .

Le soir on dîne chez l'incontournable Victor Montes

Exposition gratuite

Toulouse juillet 2010 . Photo perso.

Toulouse octobre 2010. Photo perso.

Peinture de Denis rivière . Paris 2008.

La peinture de Denis Rivière est aussi là : http://denis-riviere.net/

L'exposition gratuite est ouverte à tous dans les grandes villes de France . N'oubliez pas votre appareil photo ... ou votre chevalet !!

Chou farci

Dans une grande cocotte en fonte on fait revenir un peu de lard fumé puis on alterne : feuilles de chou blanchies et farce maison . On tasse bien et on assaisonne.
Colette a choisi un beau chou au marché, attendu patiemment son tour chez le boucher pour la chair à saucisse ( ... eh oui ! le chou farci est un plat qui se mérite !! ) .
Un verre de vin blanc, ou plus ... c'est vous qui voyez . On laisse cuire cocotte fermée le plus longtemps possible !
Dimanche, sur la table, une nappe à carreaux, la cocotte posée dessus et plein d'amis autour !
Alors...qu'est ce que vous attendez pour lancer les invitations ? ....

Warhol dans les Pyrénées

Une route au milieu de l'automne, entre feuilles rouges et montagnes enneigées ... au bout du chemin une abbaye sistercienne recouverte de vigne vierge.

Et là ... dans les Baronnies, au bout du monde, au bout d'un couloir ... la veste en serpent du maître du Pop Art !

Mangez des pommes !

Mangez des pommes ... des pommes tombées du pommier, en pleine nature, en pleine campagne !

Alors le week-end prochain ... à vos paniers !

Sortez toutes vos recettes, et si vous ne savez pas cuisiner, pensez compotes ...

Et, de la compote à la verrine chic, il n'y a qu'un pas !

Grand bazar du 18

Colette a fouillé dans son gros stock de photos !! Au final, un vrac de choses, d'endroits et de couleurs .

Le bazar du 18 octobre en dit beaucoup sur Colette !

Kitschissime !

Arrêtons de nous prendre au sérieux et mettons une touche de kitsch dans notre cuisine design !

Méfiez vous, les caprices incontrôlés des décorateurs branchés pourraient faire grimper les prix !!

Brocante d'automne

C'est le week-end ... partez chiner dans les derniers petits marchés ensoleillés !

On tente l'objet tressé et coloré, on ose la boîte écossaise , on se lâche sur l'assiette décalée !!!

Idéal pour recolorer votre quotidien !

Les petits collages de Colette

" ... Il est pas beau le moulin de Colette ... ? "

La recette : Cherchez un moulin à café Peugeot , il y en a forcément un dans votre entourage .

Décidez qu'il entre au musée et inventez lui un public .

Peinture acrylique et collages . Collection personnelle

La boîte aux lettres

"... Es tu descendu à la boîte aux lettres ? ..." , "... as tu posté le courrier ? ..." Autant de phrases et de questions vouées à disparaître de notre quotidien !

Combien de posts, de mails et de courriels ne connaîtront jamais l'odeur de rouille, le fond glacé et humide de nos chères boîtes aux lettres !

L'attente du facteur ... que celui ou celle qui n'a pas connu ces moments d'émotion, m'écrive !!!

Pas de nostagie !!! Essayons plutôt de nous procurer une de ces boîtes et faisons lui une belle place chez nous !

Foie gras pour demain

On met du sel dans ses mains et l'on roule dedans un foie de canard cru de 500 grammes . Pendant ce temps le four chauffe à 250° . On glisse le foie dans une terrine et la terrine dans un bain marie . On baissse le four à 150° et l'on fait cuire de 20 à 30 minutes .
Le lendemain ...
Le pain est à peine grillé, tiède ... un petit bout de foie est posé dessus, un peu de poivre du moulin ... le bonheur !

Happy birthday !!

Le blog de Colette et la cigogne fête ses 1 an aujourd'hui ... oui oui !!

La cigogne est grisée par le succés . Colette tente de calmer les élans mégalomaniaques de l'oiseau .

Nous boirons ce soir un petit verre, en écoutant du Frank Sinatra de la meilleure cuvée !!!

Le coup de fil de Colette

"... Allo ? ... vous m'entendez ?... comment ? ... Ah, vous m'entendez trés mal ? ... des nouvelles pour vous dire que l' ADSL n'est pas arrivée dans tous les endroits du monde !! "... J'ai l'impression d'une discussion entre un poste à galène et l'opératrice du 22 à Asnières .... !!

"... Aaaallooo ? oui ! .. c'est Colette ... Colette du blog inclassable ... oui , c'est ça ! Je voulais vous dire que les activités du blog n'étaient que momentanément interrompues, tout est sur le point de reprendre ... A trés bientôt !

Musique californienne

Ils sont beaux et photogéniques . Ils se promènent peut être encore dans les rues de Toulouse ...

Il y a du son, du rythme, de la couleur ... nous, on a aimé !

La collection

Colette a commencé une collection de chaises ...

Colette ne vit pas dans un chateau , encore moins dans un entrepôt de 2000 m².

Donc, Colette fait des photos ... des photos de chaises !

De temps en temps Colette vous montrera quelques pièces de sa collection ... de chaises !!

Street Art 2010

Un peu de barbouillage, beaucoup de gribouillage ... inutile, sauvage , ravageur.

Et puis quelques tableaux, décors éphémères, à saisir dans l'instant , vite .