vendredi 22 avril 2011

A l'improviste

Vous avez sûrement le choix de rester chez vous . Un rosé léger au frais, une tapenade maison* et un disque du cubain Raul Paz . Au goût de Colette "En casa " reste son meilleur album, avec une préférence pour le morceau "Solos " . Alors, qu'attendez vous pour vous installer !
* Pour la tapenade : Choisir de bonnes olives noires et les dénoyauter . Mixer ensemble ail, olives et anchois . Ajouter un peu de thym . Tout est dans la consistance ... évitez donc de laisser votre mixer décider tout seul, le craquant de l'olive doit arriver jusque sur la tartine !
Fuyez toute tapenade à l'aspect de pâte à tartiner !!

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