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Pour un repas de Noël réussi, Colette fait quelques repérages . Ce matin, direction le marché des Carmes à Toulouse . A la loge 43 est installé " l'aveyronnais ". On essaie le boudin blanc aux truffes !! Un pain de campagne doré de votre meilleur boulanger et ... bon appétit !
Chez nous, le lendemain du réveillon de Noël, c'est tous les ans boudins blanc aux pommes cuites, un vrai délice !
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